Falscher Käsekuchen (II)

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Das Rezept ist von Vegan sein. Ich habe ausschließlich Naturtofu verwendet, da ich in keinen Seidentofu auftreiben konnte. Das hat dem Kuchen jedoch nicht geschaded, wir fanden ihn toll und ich hab mir auch schon Variationen für den nächsten Versuch überlegt z.B. mit Mandarinen oder Mohn.

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