Was für ein Festessen zu Ostern! Meine erste vegane Hollandaise und ich war begeistert! Obwohl ich mich nicht an die Rezepte mit Sojasahne gehalten habe sondern lieber Cashews verwendet habe. Ein Gedicht!
Archiv für den Monat Mai 2014
Pimpinelle-Walnuss-Pesto
Weißkohl-Orangen-Kokos-Salat
Bärlauch-Cashew-Pesto
… mit meinem ersten selbst gesammelten Bärlauch. Das war ja sowas von lecker. Vielen Dank an Andrè (Wildpflanzenliebe) für seine tollen Wildpflanzenführungen! Wer also nicht weiß, wie man Bärlauch erkennt, einfach mal auf der Webseite anschauen!